酒水即时零售释放出巨大消费需求的背后，与其在履约能力、服务体验、多元生态等多方面，满足消费者的痛点存在重要的关系。　　美团正在加大酒水行业的话语权，几百万的外卖骑手，能不能加速酒水行业去库存的难题？　　近日，美团旗下的独立送酒业务品牌“歪马送酒”进入北京市场，实现平均15分钟送达。　　自2021年7月，歪马送酒在广...

　　“零度鲜果酒”经资方多轮考察评估，品牌价值达3亿元。12月13日，天泽资本正式向海南坤果投资1500万元，助力“零度鲜果酒”品牌发展。本轮融资主要用于广告宣传，优化产品供应链，新产品研发和品牌升级。　　天泽资本投资部负责人周廷望，投资顾问顾占魁，海南坤果董事长孙任鹏，海南坤果总经理袁赫庭共同出席签约仪式。　　零度鲜...

　　“零度鲜果酒”经资方多轮考察评估，12月13日，天泽资本正式向海南坤果投资1500万元，助力“零度鲜果酒”品牌发展。本轮融资主要用于广告宣传，优化产品供应链，新产品研发和品牌升级。　　天泽资本投资部负责人周廷望，投资顾问顾占魁，海南坤果董事长孙任鹏，海南坤果总经理袁赫庭共同出席签约仪式。　　零度鲜果酒专注于为消费者...

　　果酒是用水果本身的糖分被酵母菌发酵成为酒精的酒，含有水果的风味与酒精。也叫果子酒。因此民间的家庭时常会自酿一些水果酒来饮用。如李子酒，葡萄酒、桃酒等。这些水果表皮会有一些野生的酵母，而水果自带较高含糖量，因此不需要额外添加酵母也能有一些发酵作用，但民间传统做酒的方法往往旷日费时，也容易被污染。所以外加一些活性酵母是...